La pastèque, aussi connue comme melon d’eau, est un des fruits les plus grands, pouvant arriver jusqu’à 10kg de poids.

Les pastèques se classifient par leurs formes, couleur de la peau et chair, le poids et le période de maturité..

Chez Cinatur, nous produisons et commercialisons les variétés « sans pépins ». Elles se caractérisent par des micro pépins blancs, très fins qui passent inaperçus à la consommation. En plus la pastèque sans pépins se distingue par sa peau verte claire a traits plus foncés (rayée) et sa chair est normalement rouge.