Durant la majeure partie de l’année, nous pouvons profiter du doux parfum de la poire. Ce fruit de la famille des rosacées se retrouve sous différentes formes, de la plus arrondie à celle en forme de larme; leur peau est lisse et verte, bien qu’en murissant ; la couleur peut varier jusqu’au jaune.
Comme elle ne contient pas de graisse, mais un fort contenu en liquides, la poire est un fruit rassasiant conseillé pour les personnes qui suivent un régime.
Les propriétés des poires :
Les pes possèdent oirune gamme très étendue de vitamines et de minéraux, c’est pour cela que c’est un fruit indispensable dans notre alimentation. Les poires contiennent des vitamines B, C et D, et de l’acide folique qui vont aider au fonctionnement optimal de notre organisme.
Une consommation régulière de poires facilitera pour l’organisme l’absorption de fer grâce à la quantité de cuivre et de fer qu’elles possèdent. Par conséquent, c’est un fruit vraiment conseillé pour prévenir la fatigue et la faiblesse musculaire dans notre organisme. Grâce à ses composants antioxydants, la poire va nous aider à retarder le vieillissement de la peau et l’apparition des tâches dites «de vieillesse».
Les temps de culture de la poire:
CINATUR est un distributeur de fruits qui offrent des produits de saison sans pour autant négliger la qualité ; nous sommes particulièrement attentifs au temps de culture afin qu’il soit bien adapté. Actuellement, nous pouvons consommer des poires tout au long de l’année.
Les différentes variétés produites ont un temps de culture qui va du mois de juillet à fin décembre : poire «Ercolina» et poire «Rocha».
La recette star de CINATUR:
Fascinez vos invités avec cette recette simple et savoureuse de gâteau aux poires. Vous aurez besoin de 3 œufs, 1 poire,1 yaourt nature, 100 gr d’huile d’olive, 250 gr de farine de blé, 1 pincée de sel, 250 gr de sucre et 1 sachet de levure.
Battre les œufs, ajouter la poire en morceaux et le sucre, mélanger dans un récipient avec le yaourt et l’huile ; ajoutez le sel, le sachet de levure et la farine tout en mélangeant doucement. Verser la pâte dans le moule et enfourner à 200°, et environ 40 minutes après, votre fantastique recette est prête.
Savourez et profitez!
