Les températures estivales élevées sont ici et tout ce que vous voulez manger sont légers et riches, en plus des quantités considérables de plats d’eau. En CINATUR voulez partager avec vous quelques recettes contenant comme nourriture principale, fruit très rafraîchissant et délicieux melon d’été et la pastèque. Ces deux fruits sont les plus préférés à consommer en été, et ils sont parfaitement combinés avec des aliments sucrés et salés.
Melon et la pastèque ont d’excellents avantages pour le corps, puisque les deux contribuent principalement entre l’eau, des vitamines A, C et B6, de potassium, de fibres et d’antioxydants. En outre, 90% de son poids est constitué d’eau et sont faibles en calories.
Connaître les avantages de la production de fruits d’été comme ça, nous voulons partager avec vous deux de nos recettes préférées pour cette période de l’année. Ils sont simples et très rafraîchissant, plus nous avons soigneusement choisi d’inclure d’autres aliments nécessaires pour lutter contre la chaleur d’été, comme d’autres légumes comme les tomates ou le céleri.
Melon avec des frites à la crème et jambon
Cette soupe froide essayer de reconvertir le plat espagnol classique de melon au jambon, en lui donnant une touche fraîche et naturelle. Pour les ingrédients dont vous avez besoin:
- 1 peau de crapaud melon
- 1 gros oignon
- 1 grosse pomme de terre
- 1 yaourt nature
- 125 ml de crème
- 500 ml de bouillon
- 75g de jambon pour la décoration
Pour commencer, le melon et hachez l’oignon. Laissez frire l’oignon et quand brun doré ajouter le melon coupé en dés. Puis ajouter le bouillon de poulet et laisser cuire pendant 25 minutes. De plus, nous faisons frire la pomme de terre coupée en tranches minces au préalable. Une fois que 25 minutes se sont écoulées, retirez le melon et l’oignon et ajouter la crème et le yogourt. Laisser refroidir pour décorer la crème et ajouter les croustilles et le jambon en fines tranches.
Smoothie melon d’eau avec des tomates et céleri
Cette secousse contient 3 ingrédients essentiels pour l’été, car ils ont une forte puissance diurétique qui nous aidera à éliminer les toxines. Pour un smoothie vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 tranche de pastèque grande
- 2 tomates
- 1 branche de céleri avec les feuilles
Couper la pastèque et les tomates en dés moyens et céleri, y compris les feuilles juliennes. Ajouter tout mélangeur alimentaire et broie jusqu’à ce que le liquide. Passer le mélange pour éliminer la peau de tomate et ajouter un peu de sel au goût. Servir dans un grand verre et boire le matin avant le petit déjeuner pour commencer la journée avec des toxines et la teneur en vitamines nécessaires pour toute chaude journée. En CINATUR nous sommes exportateurs de melon et exportateurs de pastèque d’eau et notre production de fruits se fait pendant les mois d’été. Nous sommes des exportateurs de fruits experts de la qualité et nous soucions une large commercialisation.
